K.2 RELEVANSI

Kriteria ini mencakup relevansi pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat (PkM) yang dilaksanakan oleh Program Studi Teknologi Industri Pertanian ITERA.

Keterlibatan Pemangku Kepentingan

Pemutakhiran kurikulum Program Studi Teknologi Industri Pertanian (PS TIP) dilaksanakan secara berkala dan berkelanjutan melalui mekanisme evaluasi yang sistematis, terstruktur, dan berbasis Outcome-Based Education (OBE). Proses ini bertujuan untuk menjamin relevansi kurikulum dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEKS), kebutuhan pemangku kepentingan, kebijakan nasional pendidikan tinggi, serta kontribusi nyata terhadap pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs).

Kesesuaian Kurikulum

Kurikulum PS TIP disusun dengan memperhatikan:

• Kesesuaian capaian pembelajaran dengan profil lulusan dan jenjang KKNI/SKKNI
• Ketepatan struktur, muatan kurikulum dan materi pembelajaran
• Capaian pembelajaran lulusan
• Masa Tempuh Kurikulum
• Metode pembelajaran
• Modalitas pembelajaran
• Syarat kompetensi dan/atau kualifikasi calon mahasiswa
• Penilaian hasil belajar
• Materi pembelajaran yang harus ditempuh
• Tata cara penerimaan mahasiswa pada berbagai tahapan kurikulum

Relevansi Penelitian

Roadmap penelitian Kelompok Keilmuan Pengemasan, Manajemen dan Lingkungan Agroindustri diarahkan untuk mendukung Sustainability Agroindustry melalui tahapan riset yang sistematis, dimulai dari skala laboratorium hingga komersialisasi.

Pada tahap jangka pendek (2024-2029), penelitian difokuskan pada identifikasi dan karakterisasi material kemasan, riset dasar bioplastik, smart packaging, analisis rantai pasok, serta pemetaan potensi dan permasalahan limbah agroindustri.

Masuki jangka menengah (2030-2034), penelitian berkembang pada pengembangan proses dan optimasi produk kemasan, pembuatan prototipe, analisis struktur biaya dan risiko rantai pasok, serta pengembangan teknik pengolahan limbah ramah lingkungan.

Pada jangka panjang (2035-2040), fokus penelitian diarahkan pada scale-up, verifikasi, dan komersialisasi produk kemasan inovatif, integrasi teknologi blockchain dan big data dalam manajemen rantai pasok agroindustri.

Relevansi PkM

Institut Teknologi Sumatera (ITERA) membentuk Lembaga Penjaminan Mutu dan Pengembangan Pembelajaran (LPMPP) yang bertugas untuk menjamin mutu pendidikan tinggi berkelanjutan.

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) DTPS menunjukkan keselarasan dengan roadmap penelitian program studi dan mayungi kegiatan PkM dosen dan mahasiswa.